04 6月 2019
中国自古以来就是大豆的故乡，中国人制作、食用豆制品的历史可追溯到西汉，栽培大豆更有五千年的历史。豆制品已于中国老百姓的生活紧密相连，由大豆制作成的豆腐、豆干、千张、豆腐果的各种豆制品，成为百姓餐桌上必不可少的一道美食。豆制品成为中国人饮食、文化、经济的重要组成部分。
本着豆制品行业相互学习，共同交流的精神。2019年5月27日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织，来自美国、江苏、湖北、东北、四川等各个地区的60余名企业家和科学家来到南京果果食品有限公司，参与本次豆果果游学活动。

当天上午，游学团参观了豆果果的生产车间。参观过程中，豆果果先进的生产设备受到游学团的交口称赞。其中，豆果果先进的一磨三分离磨浆设备、八罐连续自动烧浆设备、净化水处理系统、污水处理系统、自动化流水生产线、无菌包装车间等，引来参观团的赞不绝口。

      下午，由南京果果食品有限公司董事长蒋跃君先生、公司高层管理李晨河先生、胡玉杰先生等就企业发展、企业文化等方面为大家授课，蒋董事长首先对本次游学团的到访表示感谢，对于豆果果今天取得的成就，以及豆果果在发展过程中品牌管理、市场渠道、生产管理等多方面进行讲解分享。在授课中，蒋董事长毫无保留、知无不言的讲解，多次受到游学团的掌声。通过本次授课，游学的企业家们受益匪浅，相继表达了对蒋总无私分享的感谢。课程最后，大家自行进行提问研讨，公司首席COO蒋丽君女士带队为各企业代表解答在豆制品发展过程中的相关问题。现场氛围热烈，各大豆食品企业家们相互切磋，相互交流，共同为中国大豆食品行业升级换代、继承优秀传统、保留传统风味、更新生产线而出谋划策，最后在宽松、愉快又专业性极强的氛围中，结束了本次游学活动。